新消费与新零售推动边缘创新走向中心

来源：转型时代

就在2016年底马云与宗庆后关于“新零售、新制造、新金融、新技术、新能源”的“五新”之辩还持续不断发酵的时候，年初（1月19日）举办的2017中欧众创平台首届创业大赛（北京站）上就涌现出了一批“五新”创业企业，代表了以个人消费者为核心、重塑整个商业流程的新经济模式，一个以消费经济为主导的新社会经济形态正在浮现。 

共有350多个创业项目参与了此次创业大赛，其中筛选出的12个进入决赛。12个项目集中体现了以新消费、新零售与新技术为龙头、对社会与商业产生重大影响的新趋势。中欧众创平台秘书长周雪林表示，

“科技的飞跃、互联网的深度渗透以及消费群体心态的变化，正迫使企业管理范式发生剧变。而在2017年，就到了从边缘创新走向商业中心的时刻。 ”

新消费是整个“五新”经济模式崛起的核心。经济学人智库预测截至到2030年，中国将有近35%的人口（4.8亿人）符合对于中高收入和高收入人群的定义，中国个人消费在未来15年的增量将会比当前欧盟的消费总量还要高。在消费升级大趋势下，高消费人群的规模化出现，首先刺激了新的消费模式。 

直播是2016年最火的消费模式，视频+电商模式的“双十一晚会”创造了天猫1207亿的交易额，围绕视频的新消费可直接触达高消费人群，正在创造前所未有的商业价值。创业项目“映微”通过“每天3分钟连续剧”的形式为社交视频消费创新了模式。映微传媒CEO张春旭是个连续创业者，曾经从事超大剧的制作，随着2016年万达、华谊和光线市值跌了1200亿，张春旭开始注意移动互联网端的影视剧制作。 

超微剧是“映微”独创的概念并注册了商标，“三分钟超微剧”适合移动互联网时代的小屏化制作。“三分钟超微剧”其实是整个影视大剧生产链条再细分的结果，通过“三分钟微剧”小影视IP吸引社交媒体流量，获得和累积种子用户后，再把这批种子用户导入后面的大影视IP。

这样做的结果是什么呢？一是稳定的种子用户降低了后面大影视IP的投资风险，二是把明星流量效应转换到稳定的小微影视IP从而降低成本，三是可以提前商业化大影视IP。

创业项目“思倍奇教育”定位于3-12岁“STEM”（科学、科技、工程和机械）兴趣课程的研发，课程有创意构建课程、创意美术课程、疯狂科学课程、头脑奥林匹克、儿童Scratch编程课程等，业务范围有赛事类型课程、在线课程、订阅性教具以及家庭服务平台。 

思倍奇教育的商业模式以内容为核心，每年推广三大赛事IP来吸引流量和获客，再以兴趣课程输出到直营店、加盟校和合作校，而兴趣类材料包则是重要的变现手段，分为零售、教育、订阅三条产品线，其中订阅方式可以推送到用户家中，免费在线课程则是为配套教具做服务以转换用户。思倍奇教育CEO傅莉表示，全国校外STEM教育市场至少是百亿级别。 

“码力玩加”则是针对大学生和成人IT教育的创业项目。该项目把大学一年级编程课程的知识点融入网游中，让学生边打游戏边学编程，打完了游戏设置的200多关也就掌握了大学一年级的编程课程。“码力玩加”CEO易学君认为，未来编程技能和现在的外语技能一样，将决定个人的工作机会和财富，而教育+游戏的思路让枯燥的编程学习变得有趣，还能进一步激发兴趣。 

新零售也是马云强调的“五新”经济模式的重点，主要指把线上与线下结合起来，再加上物流，最大范围触达消费者。在云计算、大数据、移动互联网等新技术体系下，“新零售”可以轻而易举的直接触达消费者个体，并且与消费者个体产生个体级的交互与互动。 

在“新零售”领域最新的创新就是Amazon Go线下无人零售店。然而，就在亚马逊发布Amazon Go的同时，中国有一家创业企业也同步发布了自己两年多的创新成果：quiXmart快猫无人值守智能零售解决方案和零售店，2016年12月首个快猫无人值守智能零售店在上海落成。 

“快猫无人值守智能零售解决方案”CEO陈海波向钛媒体介绍，目前该解决方案的技术采用了人工智能、机器视觉、生物识别以及移动支付，在零售、客服领域进行深层次应用和开发，实现对用户、商品、需求、习惯的精准识别和分析，从而完成精准客服以及无人值守。该解决方案还完成了阿里、蚂蚁金服的接口对接，微信支付通道将在2017年3月上线，后续还将与京东等在线支付对接。 

陈海波表示，“快猫无人值守智能零售解决方案”采用深度学习系统，针对零售客服进行深度开发，用机器视觉实现40毫秒对商品和用户的识别和绑定。相对来说Amazon Go采用的还是RFID技术来探测商品的移动，而“快猫无人值守智能零售解决方案”已经进入到了Amazon Go的下一个技术阶段，即机器学习。“快猫”方案还能定制无人值守零售店的外形，例如可以做成牛奶盒子状。

“坚果宠物”是另一种形式的新零售业态。“坚果宠物”为宠物店和宠物电商提供一站式SaaS、供应链及营销解决方案。“坚果宠物”CEO姜文明介绍说，传统供应商以一个固定额度要求店面进货，造成了店面里面销售货品种类不够丰富却占用了较大的面积，“坚果宠物”就解决了这里面的效率、成本和资金流转问题。“坚果宠物”目前在北京已经合作了超过500家企业，供货销售额第3个月破百万。“坚果宠物”还在与宠物网红合作，推出合作品牌产品。 

“舌头很忙”项目是“美食爆品的创造者”。“舌头很忙”CEO汪雪表示，所谓“美食爆品”一定是具有超强的市场潜力的超级单品，同时能实现高频销售以及极易被复制。“舌头很忙”采用一种共享开发理念，直接与名厨签约，由名厨提供拿手菜配方，经由标准化的研发改造后由合作工厂生产半成品和料理包的形式。目前“舌头很忙”已经打造了“名厨小龙虾外卖”等爆款单品，累积了2000多道菜品IP，接下来将通过40-60平米的轻厨房进行低成本扩张。 

上述新消费和新零售创业项目，或许代表了发生在企业边缘的创新正在向商业中心推进，正在触及核心商业链条，一个创业的大风口正在到来。那么另一一方面，当大风口到来的时候，创业的思路和方法是不是也需要有所变化？

e袋洗创始人兼董事长、中欧校友张荣耀分享了从自己创业和投资经历中得到的感悟。e 袋洗是由张荣耀于2013年创建的 O2O在线洗护平台，2013年11月创建至今拥有千万级用户。先后获得百度、腾讯、经纬、SIG的投资，公司估值近10亿美金，完成B轮融资。2016年12月13日，e袋洗完成数亿人民币的B+轮融资。 

张荣耀表示，首先不要把风口当成自己的能力。今天是一个最好的创业时代，但同时又是一个最危险的时代，因为无数的企业面临着被颠覆。然而，危机对于颠覆者和被颠覆者来说共同存在。因为颠覆者也面临压力和挑战，甚至是各种煎熬。最典型的是创业大街已经不像原来那么火热了，张荣耀说今天在同情传统企业的同时，也要想一想颠覆者是不是也倒下了一批。 

其次，品质与体验是两个维度。为什么移动互联网在中国发展这么迅猛，而日本和台湾的传统生活服务业好像难以被移动互联网替代？张荣耀认为，这是因为日本和台湾的生活服务业在用传统方式解决生活品质问题，但是移动互联网是用一个多维的生态去解决用户体验问题。举例来说，一个是从荣昌的角度看洗衣品质的转变，e袋洗则从移动互联网的角度、用多维度的生态去解决用户体验。 

再次，创业者要选择合适的股东。张荣耀感受到在评估很多85后、90后创业者的天使投资时候，发现他们的梦想是一个摩天大楼，可是选的股东却是“一层平房”，今后怎么？很多时候，张荣耀在接触一个项目的时候说没法投，是因为股东跟创业者的价值观和今后想做的都不是一回事儿，将来的路怎么走呢？所以股东非常重要。 

当创业大风口遭遇资本寒冬应该怎么办？“很快就是寒冬了，寒冬里面更多的是生死选择，哪怕你再有梦想，但是如果今天活不过去，还是死。在寒冬里面关注现金流、把品质和体验的护城河做好，这非常重要。”张荣耀强调。