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汉堡经济学
1992年,麦当劳在中国开设第一家分店。图中店员正在受理顾客点单。根据“汉堡指数”,巨无霸汉堡的售价可以用于货币估值。
早在1986年,经济学人的作家们就想到了一个十分 “美味”的测算购买力平价指数(PPP)的方法--对比各国麦当劳巨无霸汉堡的售价。这一方法也许并不完全准确,但却可以快速便捷地测算出各国货币相对美元汇率的大概情况。
且看这一理论的工作原理。2011年巨无霸汉堡在中国的售价仅为2.27美元,对应美国国内为4.07美元,根据汉堡指数,这意味着人民币对美元的汇率被低估了44%。另一方面,在巴西巨无霸汉堡的售价比美国高51%(美国为6.16美元),说明美元作为国际货币被高估了。
按照这一理论,随着时间的推移,各国汇率应该趋于一致或向购买力平价靠拢。这对从事电子商务或外汇市场交易的人来说是非常重要的信息。《经济学人》很快也指出,巨无霸汉堡价格还受很多其它因素的影响,最显著的如工资和生活水平,这在各发展中国家的差异非常大。