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观念升级
据调查显示,由于市场竞争日趋激烈,很多零售企业开始应用供应链管理方法。但观念的滞后,技术的制约,使其供应链管理问题多多,迷雾重重。
例如,企业管理理念落后,还在通过传真或电子邮件等方式传送信息,成本高、效率低;库存管理模式落后,人工点货效率低、易出错,导致商品缺货、库存积压、周转天数过多;零售商与供应商信息不对称,不同轴——要么缺货、断货现象严重,要么收货过于集中,管理混乱,影响销售,流失顾客。可见,供应链管理不仅需要转变观念,更需要强有力的专业技术支持。
这些年供应链管理被零售从业人员抛诸脑后,如今该重新拾起了。不过,在众多零售企业对此不屑一顾的同时,也有人一直在坚持。仅四十余年的发展,沃尔玛便已成为世界上最大的连锁零售商。“其实,最主要原因是其严格控制了供应链每一环节,从而可以以最低价格出售商品,争取到尽可能多的消费者。”一位零售业内专家指出。
值得一提的是,在供应链环节中,沃尔玛的战略恰恰应了中国一句老话——磨刀不误砍柴工。它不是将物流环节视为企业的成本中心尽力缩减投入,而是将其视为利润中心,采用全方位的电子系统控制、最先进的技术以及对供应商的高标准要求,从而实现供应链高效益的运转。
“沃尔玛的借鉴意义,不能仅学其表面采用的技术与管理模式,更应注重学习其管理的战略理念。”一位零售行业专家说,沃尔玛对其供应环节进行先进化的投入,是根据其企业整体战略的“天天平价,始终如一”而制订的。