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6月16日,第八届中国奶业大会暨2017中国奶业展览会在南京博览会议中心开幕,农业部副部长于康震、农业部副部长屈冬玉、中国奶业协会会长高鸿宾等行业领导,中国奶业20强(D20)、奶业专家学者,国际组织代表以及500余家参展企业等相聚一堂,就品质创新等多个维度进行专业交流,并共同见证中国奶业转型升级成果。刚刚在世界食品品质评鉴大会以金奖三连冠载誉归来的飞鹤乳业,与参会企业一同交流,飞鹤的差异化思维与实践,全产业链品质保障也得到全面展示并受到赞誉,高鸿宾会长更评价飞鹤近年来的发展和表现“一飞冲天”。
第八届中国奶业大会暨2017中国奶业展览会现场
实力获赞国际舞台展现中国乳企深厚内力
据了解,当前中国奶业生产能力总体保持稳定,2016年中国奶类和乳制品产量分别达到3712万吨和2993万吨,规模牧场生鲜乳的乳脂肪、乳蛋白等指标达到发达国家水平。虽然总体趋好,但近年来每年上半年仍然发生“卖奶难”情况,据此农业部副部长于康震特别提出,要充分发挥政府、协会、企业等力量积极应对、合力解决。要在“种好草”、“养好牛”、“产好奶”、“促融合”、“强宣传”等方面加强发展,提升影响力。
“中国奶业行业不缺奶,但缺品质好奶,缺特色好奶”,作为D20成员之一,飞鹤乳业携旗下刚刚荣获具有食品界诺贝尔奖之称的“世界食品品质评鉴大会金奖”三连冠的星飞帆等高端婴幼儿奶粉产品亮相展会,获得了领导团的高度评价,中国奶业协会会长高鸿宾连番点赞,“这是具有较高社会意义和产品影响力的行业大事”。
“更适合中国宝宝体质就是飞鹤的企业特色,是飞鹤的差异化标签”也成为业界共识。作为用金奖为中国乳企赢得世界赞誉的国货中坚品牌,飞鹤各项鲜奶指标都比肩欧盟标准,飞鹤鲜奶的蛋白质含量不低于3.3%,菌落指数小于1万,是严格的欧盟标准的1/10,体细胞数是欧盟标准的1/2,纯净度领先于国际水平。
飞鹤乳业副总裁卢光(右一)向农业部副部长于康震(右二)、中国奶业协会会长高鸿宾(左二)介绍飞鹤星飞帆
用好产品赢得消费者内心对国产奶粉的尊重
飞鹤所在的黑龙江齐齐哈尔是世界公认的黄金奶源带,是我国最重要的奶源基地和最大的奶粉生产基地。多年来飞鹤乳业一直努力不负天时地利条件,在种好草、养好牛、产好奶的产业链上精心打造,这也与于部长要求的提升奶业影响力五项条件不谋而合。
农业部副部长于康震用VR体验飞鹤全产业链
飞鹤精选优质奶源,从源头把控奶源品质,其打造的全产业链模式,实现了牧草种植、奶牛饲养、生产加工、研发升级等各个环节科学掌控,保障了产品品质安全。依托全产业链,飞鹤实现了2小时生态圈,极大限度锁住了原奶的新鲜度。从原料到成品,24小时的全程跟踪监测,25道检验程序,411项次检验,无论是鲜奶、半成品还是成品,都有详细严格的检验步骤。飞鹤乳业一直以来专注于研究更适合中国宝宝体质的奶粉,除此之外,还加强国际尖端科技交流,联合国际权威研发机构开展合作,助力产品研发。
好产品自己会说话,秉持着源创新的理念,飞鹤乳业从生产、研发的源头出发,以优质的奶源、母乳化的配方,做更适合中国宝宝体质的奶粉。近年来,在政府、协会等多方大力扶持下,中国奶业发展一路向好,本次奶业大会为行业提供良好平台,众多行业精英共同交流分享、共谋奶业发展大计。相信在行业共同努力下,各民族乳企将共同推进产品品质进步、以优质产品为中国乳业赢得世界尊重,实现民族奶业振兴!
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