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2016年11月5日-11月9日, 一场在农科新城举办的农业博览会,风行23年一直引领潮流,此届农高会上,陕西泾河茯茶有限公司出品的泾阳茯砖茶曝光度极高。泾河茯茶此次参展,带来的包括陕西官茶、经典御茯、养生御茯、金蕊夏茯、手筑系列、珍珠茯、知青知情和茯享等十余款产品广受消费者欢迎和好评。
今年农高会重点打造的国际馆共有国际展位266个,比去年增加113个,增长73%,是历届农高会数量最多的一届。境外参展企业超过200家,美国孟山都、瑞士先正达、泰国正大、阿根廷博收等国际知名农业企业参展。参展的36个国家和地区中,“一带一路”国家达到19个。泾河茯茶作为茯茶行业的佼佼者,在一带一路大格局下,秉承古法的基础上加以现代工艺创新,使茯砖茶以历史原味飘香万里,弘扬中国茯茶文化。正是由于泾河茯茶的浓郁茶香,吸引了大批中外友人的高度关注,得到相关领导的莅临指导。参展进入第四天,大家不仅品尝了上乘的茯茶,更加了解了茯茶的历史和生产。
作为陕西泾河茯茶的生产、研发技术顾问,朱全胜是业界知名的茯茶加工专家,泾阳茯茶复兴事业的发起人之一,可谓“中国茯茶技术第一人”。
朱老先生六下湖南、续茶缘、考工艺、究数据,挖掘恢复中断了半个多世纪的地方历史文化名品——泾阳茯砖茶。2009年,朱老联合“县前八老”的其他七人,成立合作社全力抢救已经中断了半个多世纪的泾阳茯砖茶,并且获得了成功,经由朱老主导制作的茯茶被省级质检部门权威评定为“特茯”。
朱老先生现场谈及,中国茯茶起源泾阳,史称安边茶。牧区民谣:可以三日无粮,不可一日无茶。于右任称其为:安国茶。日本学者松下智惊叹为:丝绸之路上的神秘之茶。国家立项研究茯茶金花对人体健康的特殊功效,全国研究金花真菌的专家教授们奋力钻研,争摘桂冠,而归根结底至泾阳茯茶。 认同共识茯茶金花能杀腥解腻,消食和胃,降三高,醒酒,减肥,抗辐射。茯茶中断了五十多年,盛世复兴,蓬勃发展,随着一带一路的战略策划将重返丝路,销遍全球。
众所周知“金花”的多少是作为衡量茯砖茶品质的主要标志之一。茯砖茶在筑制过程中,因水、热、气候等条件,叶层繁殖了一种“冠突散囊菌”,俗称“金花”,对人身体有益无害。冠突散囊菌具有较强的促消化、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效非常适合现代人对茶叶保健功效的需要。相比其他地区茯茶,泾河茯茶复兴古法工艺所创造出的金花颗粒饱满度、密度较之其他产区高出40%,品质更高。
经由朱老亲笔签名的茯砖茶,其收藏价值就不言而喻了。由于茯茶是大家公认的健康饮品,又具有易储存,且越陈越香的特点,所以,近年来茯茶逐渐成为海内外收藏家的新宠。特别是经由茯茶专家鉴定过的茯砖茶,堪称是黑茶收藏界的顶级宝物。
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