茅台塑化剂“暂无真相”：标准不明，寸步难行

　　【编者按】茅台塑化剂检测“罗生门”背后，主角是民间送检人，还是重仓基金，还是这个监管无章的行业本身？

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茅台塑化剂“暂无真相”：标准不明，寸步难行

　　所有的塑化剂问题，到最后都是标准问题。

　　12月9日晚，雪球用户“水晶皇”公布了一份由香港化验所对茅台的检测初步报告，在其送检的53°飞天茅台酒里，检验出含有DEHP-bis(2-ethylhexyl) hthalate邻苯二甲酸二(2－乙基己酯)，残留量为3.3mg/L，超标138%。DEHP是2011年台湾塑化剂风波中的“主角”，而此前酒鬼酒检测出的塑化剂是DBP。

　　12月10日，茅台战略管理部一位吴姓负责人在接受本报采访时提出质疑，其检测方法使用的是中华人民共和国国家标准GB/T 21911-2008，检测了包括DINP、DIDP等6种塑化剂的含量。但实际上，GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》检测的是16种塑化剂含量，并未包含检测DINP(邻苯二甲酸二异壬酯)和DIDP(邻苯二甲酸二异癸酯)的内容，检测方法和检测项目存在偏差。

　　上海标检产品检测中心的一位不愿具名工程师告诉记者，GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》检测的是16种塑化剂含量的确并不包含检测DINP和DIDP项。

　　茅台自检者和茅台方面在对于检测方法和检测项目上存在分歧，是当下中国无白酒塑化剂的专门检测和标准的缺失的必然结果。

　　“最笨”的整改方法

　　在国家无强制性限制政策出台前，酒企的整改都是企业自查自纠式的整改。

　　湖南酒鬼酒股份有限公司总经理夏心国此前在接受央视采访时表示，“我们就是采取一个笨的办法，将看到是塑料的东西都换成不锈钢的。”

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