泰国兰花生产和出口简况

　　据泰国盘谷银行研究中心12月1日报告称，泰国兰花和香米、橡胶一样，长期以来一直是泰国出口国际市场的知名农产品之一，是世界市场上兰花出口量最大的国家。泰国兰花种植面积约20,000莱（1莱=1600平方米），年产量约4.5万吨，其中不到半数供应国内市场，超过半数外销，每年出口创汇约25亿泰铢左右。

　　但近几年，泰国兰花出口增长乏力，近期又传出被新加坡挤下出口量第一大国的消息。

　　近五年泰国兰花产销综述

　　2009-2013年间，泰国兰花的种植面积从2009年的22,000莱降至2013年的19,178莱，降低4.96%；同期兰花产量也从52,422吨降至40,185吨，减幅约8.59%。2011年的大水灾也造成泰国兰花种植减少、产量降低的主要原因之一。

　　过去五年中，国内兰花市场的需求降低约13.12%，从2009年的27,826吨减至2013年的18,188吨。泰国兰花内销与出口的比例为四成五和五成五。国际兰花市场的总销量在五年中微升少许，平均每年增幅仅0.45%。泰国兰花出口量和出口额双双下降，出口量从25,152.14吨减至20,944.85吨，出口额则从24.11亿铢降至20.95亿铢。因国内产量的降低而导致出口减少。

　　泰国兰花的主要出口市场包括日本、美国、欧盟、中国大陆和东盟等。出口至包括缅甸、老挝、柬埔寨等的东盟市场数量和金额均出现增长。因全球经济发展状况不甚乐观，日本、美国和欧盟市场对兰花的需求有进一步萎缩的趋势。

　　泰国出口的兰花包括花朵切花和盆栽花，其中切花占八成左右，盆栽花仅两成。按出口市场喜好不同区分，亚洲的日本、中国大陆、印度市场多喜好浅色、圆形、长花束；欧洲的意大利、荷兰较喜欢白色和深色，长花束；其它市场包括美国、澳大利亚等喜欢粉色、白色兰花。国际市场上，泰国兰花的主要竞争对手是马来西亚和新加坡。

　　2014年泰国兰花走势

　　据有关部门预计，2014年泰国可收获兰花的种植面积约19,891莱，产量约42,129吨，预计将比2013年分别提高3.72%和4.84%。因自2011年泰国水灾后，部份兰花种植农持续不断地设法恢复兰花种植，以补充水灾中损失的部份。同时，有关部门的补助款也已发放到位，有助于花农修葺、重整兰花种植园地。

　　预计2014年泰国国内市场的需求约为20,000吨，占总产量的一半左右；出口量与国内市场相当，同样为20,000吨。东盟兰花市场有恢复回升的趋势。国内外兰花价格走势则不甚乐观，因产量较上年增加，而诸如美国、欧盟等重要市场因经济尚未完全复苏，可能导致该地区市场总体需求下降。

　　2015年泰国兰花出口战略

　　泰国农业与合作社部针对国际兰花市场的竞争趋势制定了2015年兰花出口战略。为保证兰花出口，战略中阐述了几个关键点。首先，需严格控制泰国兰花的质量，使其达到进口国制定的标准；其次，从种植兰花的花园，到花朵的精选，乃至包装及包装物，每一环节的质量均需达到标准。此外，各相关机构需大力合作，共同提升泰国兰花在国际市场上的竞争力，继续扩大泰国兰花在国际市场上的知名度，通过组织买方和卖方之间面对面地交流，促进兰花销售。在技术创新方面，有关部门正在研究通过温室培养避免出现病虫害，并研究带包装兰花的品种优劣，以便市场销售能准确分类。

　　在市场方面，准确地把握各个市场的需求，满足市场的不同条件，扬长避短，发挥泰国兰花的优势，是经营市场的重中之重。因为不同市场对花朵大小、质量、保存方法均有不同需求。

　　中国大陆是泰国兰花最重要的市场之一，泰国兰花约30%出口至中国大陆市场。所以，严格执行良好农业规范GAP标准，以及良好制造规范GMP标准至关重要。中国大陆部份地区在昆虫方面有特别限制，要求出口国提供相关证明或担保文件。扩大中国大陆市场的出口，还需依靠泰国兰花种植农合作，共同持续改良、研发兰花品种及质量。输出中国大陆的兰花一般通过陆路运输，由泰北穿过老挝进入云南昆明。

　　此前出口中国大陆的泰国兰花遭遇价格低廉的问题，尤其是八月到十月的出产高峰期。导致兰花价格低的原因，部份来自中国大陆商人直接进入泰国产区收购，装入集装箱以拖车的方式运回中国大陆，装车和保存不善，不少产品挤压受损，到了中国大陆市场不得不降价销售。现泰国政府部门正与中国大陆有关方面商谈解决问题的办法。

　　此外，东盟经济共同体市场，如：老挝、柬埔寨、菲律宾、缅甸、印度尼西亚等国家作为新兴市场，亦充满商机。缅甸同为佛教国家，需大量兰花礼佛；印度尼西亚和菲律宾经济发展良好，对装饰兰花的需求也水涨船高。但这些市场仍需要加强宣传、促销力度，尤其是菲律宾市场。

　　影响泰国兰花出口的因素

　　可能影响泰国兰花产量的因素包括土地价格上涨、种植投资过高、自然灾害及花农不够重视采用GAP标准。众所周知，泰国主要兰花种植园多在曼谷周边府区，地价不断上升不利于花农扩大种植面积。兰花种植需要较大资金投入，且对种植者专业知识水平的要求较高。

　　此外水灾和气温过热、过低都会对兰花成长造成影响，降低花朵的产出数量。花农未将关于鲜花种植的GAP标准用于兰花种植，导致产品质量不达标，进而影响到出口。相关业者表示，尽管泰国兰花产量高达4.5万吨，但每年因保存等各种原因造成的损失部份也高达万吨。

　　可能阻碍兰花出口的不良因素还包括贸易国设置的贸易壁垒、运输成本的升高等。国家相关政策则可能对发展兰花出口起到推动作用。

　　新加坡是泰国兰花的竞争对手之一。近期传出其已成功登上出口量最大的宝座。新加坡的模式是，将生产基地设于马来西亚，但通过本国出口，世界市场对新加坡兰花的质量更为放心，质检较泰国兰花为宽松，有利其出口。

　　总体而论，泰国兰花在世界市场上的优势是显而易见的，而其在品种改良、种植技术和质量等方面的劣势同样是不争之实。此种状况存在多年，但在兰花出口大国的光环下，未受到应有的重视，或者说仍未有明显改善，不得不说是一个遗憾。泰国兰花要保持可持续发展，甚至更上一层楼，不先解决这些绊脚石是不可能的。何时能真正开始着手解决这些问题，那时才是泰国兰花真正走向辉煌的时候。

　　资料来源：驻泰国经商参处