物流损耗少成本降 市民吃冻品更便宜

时间: 2013-12-03 15:31:15 来源: 荆楚网-楚天都市报  网友评论 0
  • 市民以后吃生鲜冻品也能更方便、更便宜了。武汉市农业局相关负责人介绍,武汉近年颇受欢迎的蔬菜直通车、平价便民店等惠民工程就是减少中间环节,降低物流成本。

  楚天都市报讯 (记者曹磊)市民以后吃生鲜冻品也能更方便、更便宜了。记者昨天在全国农交会暨农博会上获悉,来自田间的蔬菜、生鲜冻品等,将逐步直供高校食堂、社区直销点等百姓餐桌终端,稳定并降低菜篮子价格。

  昨日,武汉高校与武汉本地的冷链物流公司签约。在A3馆进门处布展的良中行公司负责人柳岗向记者介绍,据业内统计,农产品一般物流的耗损率在25%左右,而利用0℃冷藏及-10℃左右的冷冻运输的损耗率在10%—15%,全程冷冻运输的损耗率则几乎不存在。如果利用网络化的冷链站点,将蔬果类产品从田间地头,生鲜类产品从屠宰加工厂直接送到高校、社区或企事业单位的食堂,使农产品上下游直接对接,将极大降低成本,从而降低农产品价格。

  武汉市农业局相关负责人介绍,武汉近年颇受欢迎的蔬菜直通车、平价便民店等惠民工程就是减少中间环节,降低物流成本。生鲜冻品实现农场与超市、高校、社区对接将是一个新趋势。业内预计,明年3月在武汉举行的第二届中国食材节上,因为冷链物流成本降低而带来的冻品价格下降的实惠将得到显现。

  作者:曹磊

[收藏] [打印] [关闭] [返回顶部]


分享到:
本文来源:荆楚网-楚天都市报 作者:曹磊 (责任编辑:lixuezhen)
  •  验证码:
热点文章
中国贸易金融网,最大最专业的中文贸易金融平台