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揭秘:金砖国家峰会背后的定制化专业物流服务

时间: 2017-09-06 11:29:57 来源:   网友评论 0
  • 2017年9月3日至5日,金砖国家领导人第九次会晤在厦门举办。作为峰会粮油食品的运输服务商之一,安得智联科技股份有限公司(以下简称“安得智联”)承接了会务所需粮油食品的冷链运输服务,并制定了三大举措,保障在途食品安全。

来源:物流时代周刊,万联网整理


2017年9月3日至5日,金砖国家领导人第九次会晤在厦门举办。作为峰会粮油食品的运输服务商之一,安得智联科技股份有限公司(以下简称“安得智联”)承接了会务所需粮油食品的冷链运输服务,并制定了三大举措,保障在途食品安全。


2017年9月3日至5日,金砖国家领导人第九次会晤在厦门举办。作为峰会粮油食品的运输服务商之一,安得智联科技股份有限公司(以下简称“安得智联”)承接了会务所需粮油食品的冷链运输服务,并制定了三大举措,保障在途食品安全。


作为“东道主”的我们应该知道,此次峰会,是中国接任金砖国家轮值主席国。国家很重视这次会议,全世界更是对此次会议皆拭目以待。

 

那么,在这个备受世界瞩目的高级别会议上,安得智联如何保证与会国家领导人、嘉宾在参会期间的食材安全卫生、品质过硬?在保障食品品质及安全方面,安得智联究竟有哪些独特“魅力”值得信赖?为揭秘金砖国家峰会背后的定制化专业物流服务,我们特意采访了安得智联冷链总经理苏力,请他为我们做出专业解答。 


食品安全“托付”安得智联

“民以食为天”,众所周知,食品安全一直都是国之大计。苏力介绍,作为2017年金砖国家峰会的粮油食品的服务商之一,安得智联承接了会务所需粮油食品的冷链运输服务,并制定了三大举措,保障在途食品安全。

 

仔细梳理不难看出,安得智联之所以能承担金砖国家峰会粮油食品的冷链运输,没有一些“绝活”是不可能的:

 

安得智联,2000年发端于“世界500强”美的集团,对各项服务的品质要求与行业口碑自不待言。

 

自2006年进军冷链物流领域后,安得智联经过11年的沉淀与打磨,在北京、上海、广州、深圳、成都、武汉、青岛等重点城市深耕布局,形成精品专线对流优势与当地区域特色共同发展的全网能力,同时在广西、海南、福建、河南等省份广泛布局,进一步提升了市场的整体交付能力。

 

经过多年发展,安得智联冷链服务业务已遍及快消、餐饮、生鲜、乳品、医药等,共有170多辆自有车辆,可调用冷藏车辆超过700辆,涵盖包括进口牵引车,沃尔沃、斯堪尼亚、雷诺等各种品牌车辆,拥有中集标准冷柜,及美国进口制冷机组(开利、冷王),车辆装载全球定位GPS系统,可即时定位车辆行途,保证在途掌控。利用集团自身IT部门技术开发与GPS、温控系统对接,保证客户从订单到终端的全程可视化服务,GPS定位、在途温度实时监控保驾护航。


安得智联车辆装载全球定位GPS系统,可即时定位车辆行途,保证在途掌控。


独特保障“三大法宝”


值得一提的是,除了在车辆、布局、食品快消等常规业务方面已具备精准能力之外,安得智联冷链还在时效、品质安全、服务等方面,为金砖国家峰会的冷链物流服务提供多重独特保障:

 

 “法宝一”:保证时效、保障安全

 

安得智联冷链严格按照金砖国家峰会的时效要求执行冷链物流服务。

 

首先,安得智联冷链前期与需求方进行多次事前会议,结合产品质检、相关机构审查等要求,就如何保障货物的安全措施,紧急事件出现如何应急反应等方面,设计并预演全流程发运方案。

 

其次,借助安得智联广泛的网络布局,安得智联冷链建立快速反应机制,由项目负责人组织各岗位人员互动衔接,严格按规划执行。

 

此外,会议期间,安得智联冷链的客服人员随时关注订单接收,车辆提前规划,及时预冷,与工厂实现端到端对接,工厂端也专门开设绿色通道保证物资及时安全装车。

 

“法宝二”:食品安全实时在途监控

 

如此重量级的国家级会议,对于食品安全有着较高的要求,安得智联冷链始终坚持“食品安全第一”理念,通过在途全程监控,把食品安全、即时送达。

安得智联车辆门锁使用电子签封


为保证各环节顺利执行,单证审核、车辆检查、装车监控、数量清点核对、上锁封装(车辆门锁使用电子签封),安得智联现场管理人员现场对接,确保各部门都能顺畅审查监督,保证产品出库到装车安全可控、并且高效(调度自有车辆确保服务品质,资深的现场管理人员现场查验、监装、发运、电子锁封箱)。发车车载GPS与温控仪启动全程在途监控,满足会议对供应链安全要求。

 

24小时监控中心还对车辆在途运输信息进行实时监控,保证监管温度,实时在途跟踪。

安得智联采用电子围栏方式,确保货品管理可追溯。


每隔半小时跟踪系统发运指标有无异常通过,每4小时提醒司机休息规避疲劳驾驶,执行安全防范条例,确保冷链运输不断“链”,食品安全及来源有数据可追溯。同时,到达目的地后,采用电子围栏方式,在指定目的地500㎡范围内签收有效,以确保货品管理可追溯,保障客户供应链安全。


“法宝三”:专业规范的流程化管理

 

安得智联冷链基于其专业的流程化管理,做到前后工序和岗位之间相互咬合,无缝对接,并严格按流程执行。

 

(1)车辆预先严格检查。装车前进行车辆检查,每台待装货的外包车辆,必须经过物流中心运输值班经理的检查,只有检查合格车辆才能进行下一步装货操作。此外,在装车前还需要进行工具准备,例如,温度计(经校准)、温度追踪记录仪、手电筒、笔、封箱胶、一次性手套等。


(2)厢内清洁。使用清洁冷机蒸发器、冷藏车厢地槽等方法,以确保箱内整洁、无异味、冷机封口无堵塞。

 

(3)提前预冷车厢。装货前预冷车厢可以排出厢内热量(包括厢壁和保温材料),更好的保证货物品质;预冷温度与货物要求的温度一致;如果货物要求的温度低于零下4度,在预冷的时候要手动除霜,便于机组对货物温度的控制。


(4)货物分类包装。安得智联冷链将包装货物分为易损不规则类货物、冷冻类货物、保险类货物,不同温度及不同货物都严格要求货物用不同的包装,以便获得更好的冷藏效果。 

 

(5)实施分区隔离装货。三温及双温车辆装载“冷冻-常温-冷藏”,用隔温板严格进行区分隔离。


(6)按需设定温度。安得智联冷链温度设定分为自动启停模式和连续运转模式。其中,自动启停模式要求零下12度以下的“深冷货物”选择自动启停,设定好制冷温度、停机温差后制冷到最低温度,制冷机组停止工作,温度升高到最高温度后,制冷机组启动;连续运转模式则要求零下12度以上的“敏感货物”选择连续运转模式,温度稳定在设定温度,偏差较小。

 

(7)实时温度监控。安得智联冷链拥有7*24小时监控中心,能够确保温度每分每秒在监控当中,并向客户开放监控。

安得智联车辆实时温度监控


(8)随时处理异常情况。安得智联冷链对于异常情况制定了专业应急响应流程。每300-500公里设置应急维修服务站及合作冷库,响应车辆异常情况,小状况时可直接指导司机在就近服务站处理;当维修不能达到货物的等待时长时,则迅速将货物转移。

 

随着越来越多的国际大型会议在我国召开,食品安全是所有准备工作中的重中之重。在金砖国家峰会期间,安得智联冷链基于独特方式,有效地保障了整个峰会食品冷链的安全运作,也为物流业同行提供了宝贵经验。


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本文来源: 作者: (责任编辑:七夕)
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