维护食品安全地方政府守土有责

　　蔬菜大县的农药困惑

　　谈起山东省苍山县蔬菜产业的发展和影响,苍山县政府有关负责人用“山东南菜园”和“无 苍 不成市；一日不见鲁Q,吃菜都犯愁”作了概括。苍山县蔬菜种植有悠久的历史,全县农民收入的60%以上来自蔬菜产业。据了解,目前有超过8万苍山人在上海从事蔬菜批发,上海最大的江桥蔬菜批发市场里,60%的经营者是苍山人,三分之二的菜来自苍山,此外还有十几万人的蔬菜运输大军。

　　值得一提的是,苍山县是上海世博会的专供蔬菜基地。专供世博的蔬菜不能用重毒农药和化学肥料,只可以施有机肥和生物性农药。那么,苍山县供应世博会的蔬菜完全达标,而类似高标准的蔬菜何时能端上普通人的餐桌呢?

　　据了解,近年来苍山县仍曝出农产品安全案件。苍山县检察院的检察官给记者讲了这样一个颇为典型的案例。有过卖农药和饲料添加剂经历的冯秋芬,1998年起下岗赋闲在家。2005年7月,她循着一条街头小广告提供的信息,伙同丈夫沈荣贞专门到江苏省句容市一家生物化学研究所咨询“1+1特效豆芽丰产素”(又称“无根素”)。研究所负责人朱华统介绍说无根素可以抑制植物须根的生长,提高豆芽菜的产量。意识到销售无根素有利可图后,冯秋芬便隔三岔五地向朱华统购买,然后兜售给本县杜启瑞、马加永等豆芽生产商。

　　“直接用清水泡生出的豆芽光长须根,产量也低,最近这两个月没用无根素,挣不着钱了。”今年7月4日,杜启瑞被抓捕后接受讯问时这样说。

　　据查,“无根素”主要成分为6-苄基腺嘌呤,系国家禁止使用的食品添加剂,对人体有严重危害。目前,此案正在进一步审查中。

　　“苍山县从2012年开始一刀切,包括国家在一定作物上限用的高毒农药全部禁止使用。”苍山县农业局党组副书记、农安办副主任张贵彬告诉记者,这样严格规定是有着背后深层次的主客观原因的。一些种植户文化程度不高,在他们看来高毒农药效果好,因为相较于安全农药来说用量很少就可以达到很好的效果。张贵彬说,一些农民只注重效果,对农药药性及残留的危害不管不问。而他们选择农药一般是邻里之间口耳相传,或者到销售地点询问哪种农药能够立竿见影。