全国唯一苦菜饮料制作公司即将投入运行

　　全国唯一一家苦菜饮料制作公司——内蒙古准格尔旗山野果菜食品加工有限责任公司落户准旗，并即将投入运行。

　　苦菜,是一种山野菜，属菊科菊苣，在准旗山野乡间有大面积生长。其性苦寒,主要功用在于清热、凉血、解毒，且无污染，味道独特，营养丰富，一直以来深受各地群众青睐。

　　内蒙古准格尔旗山野果菜食品加工有限责任公司位于薛家湾镇红台子村。公司成立之初，就看准了苦菜独特的功用，并一改传统的苦菜储存和食用方法，而制作成饮料，让苦菜更能发挥出它独特的味道和功用。

　　公司占地17316平方米，总投资5000余万元，现拥有5条整套生产流水线，年可生产山野苦菜饮料2万吨，杏仁露1万吨，经内蒙古农业大学食品学院研发，已有4种苦菜饮料可投入生产，苦菜饮料的制作方法现也通过了国家知识产权局的专利申请。公司运行后，可解决当地120多名农民工的就业问题，并可带动附近3000多名农民通过挖野苦菜增收2千万元，人均增收6700元。