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遵循欧美乳业整合路径 中国乳业洗牌从上游开始

时间: 2009-09-08 13:25:12 来源: 南方都市报  网友评论 0
  • 三聚氰胺事件之后,众多乳业巨头终于意识到“得奶源者得天下”,强大的营销能力在食品行业还不是最重要的,安全的上游资源是一个企业生存的命根。综合众多券商报告,均有一个重要结论,未来乳业的整合,将从上游开始。而谁控制了优质奶源地,谁就能得到市场先生的青睐。


  据悉,目前行业龙头企业均控制一定数量的优质奶源,但比例仍非常小。蒙牛乳业通过现代牧场控制了约3万头奶牛,伊利通过参股和奶联社等方式控制约1万头奶牛,光明乳业控制约3.8万头奶牛,三元股份自有2.7万头奶牛。按一万头奶牛日产100吨牛奶估算,上述四家企业合计10.5万头,年产优质牛奶不过38万吨,相对目前3651万吨牛奶总产量,合计比例仅1.05%。

  即使按现有市场存在5%的高端需求估算,龙头企业控制奶源数量也将增长到52.5万头,仍有很大的增长空间。从数据分析上看,高端牛奶零售环节毛利率较高(约35%),而低端牛奶零售环节毛利率约20%。由此可见,高品质牛奶才能真正占据市场主动权,才能赢得最大的利润。

  ●中国六大黄金奶源带

  A、内蒙古奶源带

  B、东北奶源带

  C、河北奶源带

  D、新疆奶源带

  E、四川奶源带

  F、济南奶源带

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本文来源:南方都市报 作者: (责任编辑:alexmls)
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