宁夏清真产业集群规模效应初显

　　新华网银川８月２０日电（记者闫亮）记者日前从中国（宁夏）——阿拉伯经贸合作研讨会上获悉，以清真食品、清真餐饮和穆斯林用品为重点的宁夏现代化清真产业集群已经初步形成，规模效应显现。

　　宁夏回族自治区招商局副局长周明新说，银川市已经初步形成了贺兰县德胜工业园，永宁望远食品加工园清真食品加工集聚区，金凤工业园清真粮油加工区，兴庆区清真食品、保健品和清真餐饮特色区。另外吴忠市还建设了清真食品和穆斯林用品工业园，并在市区新月广场规划建设了清真食品和穆斯林用品一条街。

　　据介绍，宁夏目前共有清真食品、穆斯林用品生产经营主体近万家，形成了３００多件专利。２００８年，全自治区清真食品工业产值大约为７０亿元，清真食品工业产值占到全自治区食品工业产值的８０％。银川市穆斯林产业工业园、吴忠清真食品和穆斯林产业工业园区等生产达到规模化、标准化，已经形成了一定的产业集群和规模效应。

　　自治区政府副主席李锐介绍，宁夏在培育清真品牌、净化清真市场、挖掘清真饮食文化等方面迈出了新步伐，初步形成了以清真餐饮、穆斯林用品、回族服饰和回乡文化旅游等为重点的现代化清真产业集群，开发培育出一批挺进国际市场的特色优势清真产业品牌。

　　宁夏是国家批准的全国唯一的清真食品认证中心，已经与马来西亚、泰国等国家的ＨＡＬＡＬ（哈拉）认证机构达成相互认证协议，为宁夏与阿拉伯国家清真食品、穆斯林用品的交流合作创造了便利条件和商机。