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据悉,本届展会根据各参会企业报名的实际情况分为食品馆和用品馆,共设1050个展位,都以浓郁的穆斯林民族风格来搭建布局。展会期间,来自法国、美国、马来西亚、摩洛哥、伊拉克、土耳其、叙利亚等20多个国家和地区的116家境外企业和国内近500家企业代表将齐聚高原,响应“开发绿色产业资源,打造有机食品基地”“引领世界绿色食品,叫响世界绿色食品资源基地”的号召,深入宣传清真食品,推动绿色清真食品用品产业的发展。
青海省副省长王令浚介绍说,本届展会参展企业和参会人员均比前两届多出一倍,尤其是外国展商增加了60%。同时,食品馆新增了食品机械和包装企业的展位,提高了展会的专业化程度。
据了解,2007年以来,经过两年的精心打造,清真食品用品展已经成为中外清真产品经贸交流领域的顶级平台,吸引了国内外大量知名企业的参与和关注。
据统计,前两届展会成交额达4.09亿美元,展馆销售额达5000万元人民币,参展参会的企业达1000多家(次)。目前,本届展会各项活动的筹备工作已基本就绪。