农业部办公厅关于印发2005年农产品加工业工作计划的通知

上，建立国际农产品加工业发展动态数据库，为各级政府的相关决策提供参考。
　　三是引导农产品加工企业特别是食品加工企业推行良好生产操作规程（GMP）、危害分析与关键控制点（HACCP）和ISO9000质量管理与控制体系，切实搞好加工环节的质量安全控制。

　　（六）发展农产品精深加工

　　与优势农产品区域布局规划和优质粮食产业工程相结合，鼓励优势农产品加工业优先发展，引导粮食等优势农产品主产区发展精深加工和综合利用，开展农产品加工示范基地命名活动，推进农产品加工区域化生产和布局，发展规模经济提高竞争力；同时坚持产业化经营方向，做大做强加工龙头企业，注重培育农产品加工企业集团。确认一批规模大、水平高、质量效益好、精深加工程度高、带动能力强的农产品精深加工示范企业。

　　(七)开展全国农产品加工业调研工作

　　重点做好五方面的专题调研：一是粮食加工转化研究；二是国外农产品加工业管理体制、支持政策和服务支撑体系等相关信息研究，借鉴其他国家的经验；三是促进农产品加工业扶持方式研究；四是促进农产品加工业扩大出口和实施“走出去”战略调研；五是农产品加工业技术创新的研究。

　　(八)加大宣传力度

　　围绕中央提出的大力发展农产品加工业，把农产品加工业提高到一个新水平，把食品加工业发展成为一个大产业的要求，广泛发动媒体，运用多种宣传报道形式，进一步宣传发展农产品加工业的重大意义，宣传农产品加工业带动农业、富裕农民的经验和做法，不断扩大影响。同时，进一步加强国家农产品加工信息网的建设，完善栏目，充实内容，发挥信息员队伍的作用，加强信息的采集、分析和发布。

　　三、保障措施

　　一是加强领导。各级相关行政主管部门要把农产品加工工作列入重要议事日程，将农产品加工业的发展纳入到国民经济和农村经济发展的大格局中统筹考虑，加强工作的指导。部内各司局和领导小组成员单位要协调配合，切实加强领导，根据已经形成的工作分工，加强协调，尽职尽责，形成合力。同时，地方有关职能部门要明确分工，落实责任，积极配合，通力协作。
　　二是突出工作重点。认真调查研究，立足本部门、本单位和本系统的实际，突出工作重点，务求实效，抓住制约农产品加工业发展的体制、机制、政策、技术和服务等方面的主要矛盾和关键问题，围绕提高产品质量，进一步扩大对外开放，实施“引进来”、“走出去”战略等重大问题，优先加以解决。
　　三是整合各方面的力量。协调相关部门加大对农产品加工的投入；组织农产品加工全行业的专家，解决农产品加工全行业存在的突出问题；充分利用已有的农产品加工协会、学会的力量，促进农产品加工业发展。